商品のご案内

旬のごちそう、あれこれ、いろいろ

何でも揃う広い店内では、「どれを買おうか？」と迷うことさえも楽しくなるはずです。
潟の店でお買い求めいただける定番の商品や、お土産にも喜ばれる大潟村の特産品をピックアップしてご紹介します。生鮮品は「旬カレンダー」もあわせてご覧ください。

vegitables
野菜
fruits
果物
flowers
お花
meats
肉類
seafood
魚介類
sweets / tokusan
スイーツ・特産品

野菜

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白菜
お鍋やお漬け物には欠かせない野菜です。水分のほか、ビタミンCやカリウムなどが多く含まれています。
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キャベツ
ビタミンU（キャベジン）という珍しい成分が有名です。ほかにビタミンC、ビタミンK、カロチン、カルシウムなど様々な栄養が含まれている上に調理の幅が広く、食べやすい野菜です。
新米の写真
お米
大潟村のミネラルたっぷりの大地で育てた美味しいお米です。同じあきたこまちでも、生産者それぞれの個性を楽しめるので、食べ比べてお気に入りを見つけてください。
大根の写真
大根
淡白な味わいで様々に調理される野菜。根の部分には、でんぷんの消化酵素であるジアスターゼなどの酵素が含まれており、消化を助け、腸の働きを整える効果があります。
さつまいもの写真
さつまいも
さつまいもはその名の通り、薩摩で作られていた芋です。食物繊維が沢山含まれているので、お通じを整えたい方には積極的に摂取して欲しい野菜です。
ブロッコリーの写真
ブロッコリー
普段食べているのは花蕾（からい）と呼ばれる部分ですが、茎の部分にも豊富に栄養が含まれています。ビタミンCの含有量が特に多い野菜です。

果物

ブドウの写真
ブドウ
世界中で一番生産されている果物がブドウです。ヨーロッパではその栄養価の高さから「畑のミルク」と呼ばれています。豊富なポリフェノールは抗酸化の作用を持っています。
リンゴの写真
リンゴ
栄養価が高く、美容・健康・ダイエットに活躍します。また、贈答としても人気です。
イチジクの写真
イチジク
甘みが強く少々の酸味と独特の風味があります。秋田県では生食よりも甘露煮で食べることが多く、どこか懐かしい味を楽しめます。ご購入の際はお早目にお召し上がりください。
ミカンの写真
ミカン
栄養豊富で「ビタミンＣの宝庫」とも呼ばれるミカンは、すっきり甘くて、カロリー控えめ。甘味と酸味のバランスは品種や収穫時期によって異なります。
ナシの写真
ナシ
弥生時代にはすでに食べられていたというナシ。バラ科のナシ属の果実で約90％が水分です。品種によって収穫時期が8月から11月頃の長く楽しめる果物です。

お花

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シクラメン
開花期が長く上手く育てると春まで楽しめます。最近は品種も増え、贈答品としても人気です。
デンマークカクタスの写真
デンマークカクタス
サボテンの仲間で、シャコバサボテンやクリスマスカクタスとも呼ばれます。乾燥に強く、耐寒性も比較的高め。越冬しやすいので、長期で楽しめます。
ストックの写真
ストック
ピンク、白、オレンジなど花の色の変化が多く、長い茎の先に甘い香りの一重咲きや八重咲きの花を咲かせます。花束、会場装飾、アレンジなどに重宝します。
スイセンの写真
スイセン
花の大きさや咲き方が多様で、上品な香りが特徴です。丈夫で栽培がしやすいので、贈答用にも喜ばれます。

肉類

八幡平ポークの写真
八幡平ポーク
鹿角市八幡平で飼育されているブランドポーク。臭みがない、脂がうまい、ジューシーで柔らかい、肉質のばらつきが少ない。美味しさの条件が整った、高品質の豚肉です。
煮込みホルモンの写真
煮込みホルモン
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもうれしい煮込みホルモン！時間をかけてじっくり、柔らかく煮込んだ「八幡平ポーク」のホルモンがお手軽にいただけます。

魚介類

サザエの写真
サザエ
少し苦みを含む味と歯応えがたまらない夏を代表する貝です。コリコリした食感が特徴で、バーベキューなどにも最適です。壺焼きや塩茹でにもどうぞ。
ギバサの写真
ギバサ
トロトロ・ネバネバの食感が魅力のギバサは、食物繊維が豊富な海藻。湯がくと鮮やかな緑色に変化します。お口の中には、磯の香りがひろがります。
アジの写真
アジ
青魚の中でもサッパリしていて食べやすいのが特徴です。お刺身やタタキ、フライ、開きなど様々な食べ方で楽しめます。
カレイの写真
カレイ
高たんぱく低カロリーのヘルシーな魚です。エンガワにはコラーゲンが含まれているそうです。身が柔らかく、ご家庭で刺身にするのはやや難しいので、調理するのがおすすめ。

スイーツ・特産品

パンプキンパイの写真
パンプキンパイ
大潟村特産のかぼちゃ餡をバターたっぷりの生地で包んだパイです。口当たりはしっとりで、甘さ控えめ。ロングセラー商品で、秋田を代表するお土産として愛されています。
野の花シフォンの写真
“野の花”シフォン
しっとりふわふわ、独特の食感が大人気の手作りシフォンケーキです。大潟村産のかぼちゃやりんごなど、ケーキの種類は全部で20種。どの味が店頭に並ぶのかは、お楽しみに！
オリジナルドレッシングの写真
オリジナルドレッシング
ホテルサンルーラル大潟の料理長監修のドレッシングは、ごま・たまねぎ・とうもろこしの3種類。カルパッチョや肉料理にも相性抜群です。お土産やご贈答にもおすすめです。